Как сделать картофельное пюре намного вкуснее

Как сделать картофельное пюре намного вкуснее

Что может быть проще, чем картофельное пюре? Казалось бы, это одно из самых банальных блюд нашей традиционной кухни и делать его умеют все (как и не менее традиционный Оливье). И это действительно так — с […]

Грибные отбивные

Грибные отбивные

Согласитесь, название блюда интригует… Многие при этом представляют себе мясное блюдо, приправленное грибами и специями. На самом деле это замечательное блюдо приготовлено из вешенок. Кстати, по вкусу оно мало чем отличается от куриных отбивных. Не […]

Бутерброды — Супер

Бутерброды - Супер

Настолько интересное сочетание ингредиентов, что безразличным к ним быть просто невозможно. Хотя, казалось бы, все понятно и просто, но вместе это кулинарная бомба! Ингредиенты: шампиньоны — 100 грамм; лук — 1 штука; чеснок — 1-2 […]

Яблочные пирожки из сырного теста

Яблочные пирожки из сырного теста

Если вы никогда не пробовали это тесто то вы многое потеряли! Это что-то новенькое! Оно абсолютно универсальное — не соленое и не сладкое, и отличается от простого песочного теста. Оно более мягкое, тонкое и очень […]

Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером […]

Салат «Гнездо глухаря»

Салат Гнездо глухаря

Салат «Гнездо глухаря» по классическому рецепту — эффектный и красивый, он не останется без внимания на вашем праздничном столе. Действительно внешне он похож на гнездо с яйцами, но под хрустящими картофельными «ветками» скрывается нежный куриный […]

Салат «Старый мельник»

Салат «Старый мельник»

Этот салат получается очень красивым, если его выкладывать на круглой тарелке,напоминает белоснежный торт, а на вкус просто объедение! Нам понадобится: шампиньоны или вешенки (или другие грибы) 500 гр, 1 луковица, 3 шт.отварного картофеля, 3-4 соленых, […]