10 продуктов, которые вы наверняка храните неправильно

10 продуктов, которые вы наверняка храните неправильно

Народ в наших краях запасливый. То ли особенности менталитета, то ли печальный исторический опыт тому виной, но в среднестатистическом доме продуктов питания хватит на маленький магазинчик. Если и вы относитесь к категории продуктонакопителей, тогда вам […]

Салат «Графский»: самое лучшее блюдо из отварной свеклы

Салат Графский

В преддверии праздников все бороздят просторы Интернета в поисках нестандартных и при этом экономных блюд. Так хочется удивить гостей своими кулинарными талантами, а вот креветки, каперсы и прочие изыски не всегда по карману. Из привычных […]

Как сделать картофельное пюре намного вкуснее

Как сделать картофельное пюре намного вкуснее

Что может быть проще, чем картофельное пюре? Казалось бы, это одно из самых банальных блюд нашей традиционной кухни и делать его умеют все (как и не менее традиционный Оливье). И это действительно так — с […]

Тефтели по-шведски

Тефтели по-шведски

Классическое шведское блюдо — тефтели в сливочном соусе (Svenska Kottbullar). В качестве гарнира обычно подается картофельное пюре, лапша или отварной картофель. Также к блюду подают брусничный джем. Ингредиенты 3 шт Куски подсохшего белого хлеба срезать […]

Закуска из тушеных помидор

Закуска из тушеных помидор

Чудесная закуска из помидор тушеных с зеленью, острым перцем и чесночком! Готовится элементарно просто и быстро, съедается так же незамедлительно!!! Идеально подавать такие помидорки к плову или картофельному пюре. Специи и зелень можете добавлять по […]

Как очистить вареный картофель за несколько секунд

Как очистить вареный картофель за несколько секунд

Никто не любит чистить только что сваренную картошку. Во-первых, это занимает достаточно много времени, а во-вторых — можно легко обжечь себе пальцы. Но существует один способ, который поможет тебе очистить картофель от кожицы в считанные […]

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный! Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр. сливочного масла,соль. Для начинки: 500гр. свинины (или […]