Бланманже творожное

0

Бланманже творожноеНежный , который нравится взрослым и детям. Этот изумительный готовится без выпечки.

Для приготовления понадобится:

-0,5 стакана молока;
-1 пакетик (15 г) желатина;
-1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
-250 г творога;
-0,5 стакана сметаны;
-0,5 стакана сахарной пудры;
-2 колечка ананаса (или другие ). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Читайте также Булочки ачма

Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.

Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.

Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов.

Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

Бланманже творожное готово.

Оставить комментарий